HSPアロマセラピストの香りある暮らし

醤油の香り

烏丸今出川にあるお醤油屋さん、澤井商店に行ってきました。京町屋の風情を残す店構え。京格子に虫籠窓そして大きな京もろみの看板。 京都市と国から景観重要建造物に指定されていてひときわ目をひきます。店内の大きな杉樽に圧倒されます。 そもそも調味料はスーパーの安売りでしか買いませんでした。 こういっ... 続きをみる