赤紫蘇のブログ記事
大原で出会った香り
大原と言えば、しば漬けで有名。バスを降り、畑一面に育つ赤紫蘇の前に立つと あの独特の香りが漂ってくるものと思っていたら、意外と香らなかった。(マスクをしていたせいもあるが……)香りの強い青紫蘇は薬味などのアクセントに使われ、赤紫蘇は色素を有効に使い梅干しや紫蘇ジュースに利用される。夏バテに飲むと良... 続きをみる
京都 大原の旅
最後の写真はカメラと格闘しながら唯一のお気に入り写真。 宝泉院さんの入口前の庭で撮りました📸時間がかかり、三千院や勝林院などの参拝ができませんでした😥 美味しい @kulm_ohara さんのランチ、予約を快く引き受けてくださった @tsuki_hi_hoshi.antique... 続きをみる
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